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Chef d'entreprise;  gestionnaire :  Spécialiste de la restauration thématique, du développement et de la franchise, avec plus de 30 ans d'expérience En savoir plus sur André  national et international.   Parcours & Expériences André commence son parcours en occupant des postes opérationnels en restauration à Paris, Londres, New York , Montréal et Vancouver. Son itinéraire le mène à la rencontre de grands chefs, il…

Contrôleuse de Gestion : Spécialiste de l'analyse, des audits et de la mise en place de business plan, avec plus de 15 ans d'expérience. Expérience professionnelle Après de brillantes études, Stéphanie commence son expérience professionnelle à Toulouse. Elle travaille dans diverses sociétés, allant de l'industrie à un groupe pharmaceutique. Elle s'associe à André Peaudeau pour la création d'une société de conseil et de…

Directeur d’exploitation; Expert en hôtellerie, restauration, traiteur et distribution; 25 années d’expérience en France et à l'International. Parcours et expérience Patrick commence son parcours par des Postes Opérationnels en Hôtellerie et Restauration de Luxe à l'étranger et en France. Il devient manager du développement à la division restauration de Disney Land Paris. Dans ce cadre, il travaille sur des dossiers…

Coordinatrice Pédagogique, Formatrice auprès des professionnels de la  petite enfance,  20 ans d'expérience. Parcours et expérience Engagée auprès des enfants et des familles depuis plus de vingt ans en tant qu’éducatrice EJE dans les secteurs social, médico-social et éducatif. Stéphanie a le goût des contacts et de la pédagogie. Aujourd'hui, Elle transmet son savoir-faire en tant que formatrice Petite…

Depuis aout 2014 à ce jour, je suis installé en tant que consultant en e-tourisme et Webmaster. J'accompagne les entreprises dans leur communication sur le Web Expériences : Chargé de communication et des relations publiques Directeur Office de Tourisme Diplômes MASTER – IUP Métiers du Transport, de l'Hôtellerie, du Tourisme et des Loisirs - Spécialité animation, management, ingénierie des PME…

Photographe depuis 1992, j’ai commencé par la prise de vue publicitaire en studio, « à l’ancienne », c’est à dire sans numérique ! Du pack shot, pour des grandes surfaces, comme assistant, puis une formation sur les chambres 4×5 » chez Sinar à Zurich. La lumière étant la base de l’image, un passage chez Kodak à paris a complété ces…

Nos Consultants Normes et Sécurité : Florian formateur indépendant,  répond aux besoins en formation et conseille les professionnels du secteur alimentaire. Spécialiste en Sécurité & Hygiène Alimentaire Parcours et expérience Après  plus 10 ans dans le secteur de l'Hygiène des Aliments, il intervient auprès des restaurateurs, des artisans traiteurs, des cuisines collectives et de la grande distribution. Il met en…