Hygiène et sécurité

Axe 1.1 – HACCP Hygiène Alimentaire en Crèche

Objectifs de formation 
Participer à la mise en en place des mesures d’hygiène et de sécurité alimentaire selon les principes élémentaires de la méthode HACCP. 
Appliquer les gestes quotidiens selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. 

Public Formé : Professionnels de la Petite Enfance 
Durée minimum de formation :  7 h 
Durée maximum de formation : 14h 
Prérequis : être en poste en structure petite enfance 
Modalité de formation : blended learning (présentiel/distanciel synchrone) 
Méthodes pédagogiques : brise-glace, brainstorming, discussion guidée, atelier, jeu de rôle, exercices etc… 
Evaluation : orale et/ou écrite 

Axe 1.2 – Les premiers secours en crèche

Objectifs de formation 
Acquérir les connaissances et les compétences nécessaires pour intervenir efficacement en cas d’urgence. 
Savoir évaluer une situation d’urgence et prendre les mesures appropriées. 
Apprendre les gestes de premiers secours pour sauver des vies. 
Connaître les procédures de sécurité et les protocoles d’urgence. 

Public Formé : Professionnels de la Petite Enfance 
Durée minimum de formation :  7 h 
Durée maximum de formation : 7,5h 
Prérequis : être en poste en structure petite enfance 
Modalité de formation : présentiel 
Méthodes pédagogiques : brise-glace, brainstorming, discussion guidée, atelier, jeu de rôle, exercices etc… 
Evaluation : orale et/ou écrite 

Axe 1.4 – Prévention évacuation sécurité incendie

Objectifs de formation 
Identifier les causes et effets de l’incendie et intervenir efficacement lors 
d’un sinistre dans le cadre de l’évacuation. 
Maitriser les risques du travail spécifique avec les enfants. 
Adopter les procédures et protocoles internes en cas d’urgence. 
Exécuter les gestes de secours 

Public Formé : Professionnels de la Petite Enfance 
Durée minimum de formation :  7 h 
Durée maximum de formation : 14h 
Prérequis : être en poste en structure petite enfance 
Modalité de formation : présentiel 
Méthodes pédagogiques : brise-glace, brainstorming, discussion guidée, atelier, jeu de rôle, exercices etc… 
Evaluation : orale et/ou écrite 

Axe 1.6 - Gestes et postures sur son lieu de travail 

Objectifs de formation 
Prévenir les accidents  
Apporter des solutions pratiques sur l’amélioration des manutentions manuelles 
Dépister les risques élémentaires liés à son travail en crèche 

Public Formé : Professionnels de la Petite Enfance 
Durée de formation :  7 h 
Prérequis : être en poste en structure petite enfance 
Modalité de formation : présentiel 
Méthodes pédagogiques : brise-glace, brainstorming, discussion guidée, atelier, jeu de rôle, exercices etc… 
Evaluation : orale et/ou écrite 

Axe 1.7 – Le portage des bébés pour les professionnels de la petite enfance

Objectifs de formation 
Pratiquer le portage sur son lieu de travail  
Appliquer les règles de sécurité relative aux différents types de portage  
Assimiler les impacts et les bienfaits du portage pour le porteur et le porté 

Public Formé : Professionnels de la Petite Enfance 
Durée minimum de formation :  7 h 
Durée maximum de formation : 14h 
Prérequis : être en poste en structure petite enfance 
Modalité de formation : présentiel 
Méthodes pédagogiques : brise-glace, brainstorming, discussion guidée, atelier, jeu de rôle, exercices etc… 
Evaluation : orale et/ou écrite